Mai 2003

Erdbeerjoghurt-Schoko-Muffins und Mandel-Amaretto-Kirsch-Muffins

Unglaublich, wie gut das Leben riechen kann. Die Baileys-Sahne-Muffs mit Honigstreifen verkneife ich mir jetzt, die ich gerade kopfküchenintern erfunden habe. 50 Muffins reichen 😊 und zwar auch dann, wenn einige nach Norddeutschland reisen, andere einen Termin vor Ort begleiten und der “Rest” als Nachtisch am Weekend dient.

Er ist so ein Raubtier im Bett

Nandi war beim Zahnarzt und wurde dann gleich auch noch nackig gemacht, weil er es so liebt, im Sommer luftig zu leben. Aber den löwigen Look haben wir NICHT bestellt - der Tierarzt hat einen seltsamen Humor. Finde ich. Ich weiß zwar nicht, ob ich widerstehen könnte, wenn… weiterlesen

Schmutzige fremde Fingerabdrücke

Stell dir mal vor, du schreibst eine Kurzgeschichte, die dir wichtig ist. Weil sie dir die Möglichkeit gibt, einige kostbare Momente auf den Schirm zu bannen und später auf Papier. Das sind Texte, die entstehen im Herzen und drängen von selbst ans Licht, oft werden… weiterlesen

Als ich klein war

Viel Spaß gehabt beim Lesen dieses getarnten Community-Weblogs zum Thema Kindheitserinnerungen. Kleine Zeitreisen sind auch immer ein bisschen eine Flucht, so wie Träume. Aber wer flüchtet nicht gerne an atemlose Orte mit ganz anderen Sorgen, die im Nachhinein ein bisschen… weiterlesen

Silk & Panna cotta

Weblog ... Nein. Ich backe lieber Muffins. Und setze Raffaelo oder Giotto oben in die Mitte, damit sie aussehen wie fluffige gebräunte Miniatur-Brüste. Schneide goldene Streifen aus Mangos und Stückchen Sonne aus Ananas, entgrüne perfekte kleine Erdbeeren und baue eine… weiterlesen

Thinking, linking, never sinking

Ab und zu stößt jemand zufällig auf dieses Weblog und liest dann das gesamte Archiv. Ab und zu fragt jemand nach einem Text von früher, den er bei mir gelesen hat und noch mal lesen möchte und nicht auf Google komm raus gefunden hat. Die Top 3, ermittelt aus den Anfragen… weiterlesen

Honig-Sahne-Muffins

300 g Mehl (Hälfte Vollkornmehl geht auch)
jeweils 1 Teelöffel Backpulver und Natron
5 Teelöffel Honig (nicht der kristallisierte)
125 g Butter und 200 ml Sahne
(oder 200 g Butter und 100 g Sahnequark,
oder 125 Butter und 250 g Joghurt)
1 Ei
Zitronensaft und geriebene… weiterlesen