Was haben wir gestern gelernt? Dass es einen guten Grund gibt, wenn in einem Rezept steht “250 g weiße Bohnen” und man es sich gründlich überlegen sollte, ob man diese Gewichtsangabe einfach mal verdoppelt. Was haben wir heute gelernt? Das Radio sagt: Es ist der Tag der Suppe.
Fragt sich, woher die das wissen.
*notiert: 500 g weiße Bohnen, über Nacht eingeweicht 300 g Lauch 300 g Kartoffeln 300 g Möhren Gemüsebrühe, Gemüsezwiebel, 200 g fein geschnipseltes in der Zwiebel angebratenes Putenfleisch als Grundlage
ergibt verdammt viel. Und riecht jetzt schon irrsinnig lecker, muss aber erst mal durchkochen.
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