Cultural Change

Früher war Eintopf bei Besuch ein Zeichen dafür, dass die Gäste vermutlich oft kamen und einfach mitessen konnten, was gerade auf den Tisch kam. Heute zeigt er eher an, dass man sich die Mühe gemacht hat, Kohl und Möhren und Kartoffeln und Bohnen und Paprika und Tomaten und viele Gemüse mehr 😊 frisch zu schnippseln und mit Kräutern und Gewürzen zu einem prachtvollen Topf voll Abendessen zu kochen ... einmal aufkochen und dann bis zum “Termin” perfekt durchziehen zu lassen ... und meistens hört man dann »Wow, Gemüse-Eintopf - den mag ich sehr, aber so eine Mühe mache ich mir ja leider nie.«

Ich schon 😊

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