Ich geh dann mal »off« ;)
Um halb 6 morgens nach Hause kommen und den netten Abend nachklingen lassen. Noch schnell eine Mail verschicken, dass wir heil wieder hier angekommen sind, trotz Eis & Schnee. Sehr schön war das, danke für die Einladung.
Freitag, 27. Februar 2004
Caramel-Mango Muffins
Die sind einfach so passiert :-)
Zutaten:
1 Mango
2 Eier
80 ml Öl
90 g Zucker
100 g Frischkäse (neutral oder Mango von Philadelphia)
250 g Caramelpudding (oder ein 4er Pack „Zott Monte Caramel“)
100 ml Milch
1 Prise gemahlener Kardamom
1 Prise gemahlene Vanille (oder ½ Tütchen Vanille-Zucker)
300 g Mehl
3 TL Backpulver
geriebene Zitronenschale
Zubereitung:
Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Eier, Zucker, Öl, Frischkäse, Pudding und Milch in einer Schüssel mit den Gewürzen verrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und geriebene Zitronenschale mischen. Zu den flüssigen Zutaten geben und kurz untermischen, ganz zum Schluss die Mangowürfel unterheben. [25 Minuten bei 180 °C backen.]
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Ruhig ist es um mein Blog geworden
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Das Dach kommt
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Eine kleine Aufheiterung zwischendurch
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Lebwohl
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Bitte lächeln
Ganz normale Fotos zu bekommen, ist gar nicht so einfach. Scheinbar wollen die meisten Frauen von sich Bilder von schräg oben mit faltenmindernder Beleuchtung in Supermodel-Makeup und tollen Posen (das erklärt wohl auch viele seltsame Profilfotos).
Ich dagegen wollte gerne aktuelle Bilder von der Frau, die ich auch bin. In meinem normalen Make-up, ohne Gefuddel mit den Haaren und in den Klamotten, in denen man mir auch auf der Straße begegnet.
Überzeugungsarbeit war nötig :-)… ... lesen ...
Immer noch eine Baustelle: Unsere eigenen Sites
Wir sind so beschäftigt mit ExpressionEngine und Wordpress Sites für unsere Kunden, dass die eigenen Projekte immer wieder über den Rand des Terminkalenders fallen.
... lesen ...Froodies.de - Lebensmittel-Lieferservice für Düsseldorf (bzw. nicht ganz)
Lebensmittel online bestellen und liefern lassen in Düsseldorf: Ein erster Froodies.de Erfahrungsbericht. Lieferservice Supermarkt Düsseldorf.
... lesen ...Blogbibliothek
Ein schönes neues Projekt: Blogbibliothek.ch möchte ausgewählte Texte für das Lesevergnügen zusammenstellen, ich zitiere: »Es gibt Blog-Einträge, die mit sprachlicher Sorgfalt bis hin zu literarischem Können geschrieben sind: Man möchte seine Nase in sie stecken wie in ein aufgeschlagenes Buch, das einladend in einer Bibliothek liegt. Solche Texte sollen für dieses Portal gefunden und vorgestellt werden. Eine Bewertung der Texte… ... lesen ...
Alex in Zu Diensten.: großartiges kino. Ich würde gerne den Film mit der Katze sehen und ich weiß schon warum der Mann ...
melody in Zu Diensten.: Das würde so einiges erklären :-)
midori in Zu Diensten.: Gestern dem Mann vorgelesen - wir haben uns beide köstlich amüsiert. Wahrscheinlich hat sich der ...
Michael in Ruhig ist es um mein Blog geworden: Ooch, über derartige Ereignisse kann ich mitreden, auch wenn sie natürlich bei mir völlig anders ...
Narana in Ruhig ist es um mein Blog geworden: Schöne, ruhige und entspannte Feiertage auch für Dich und Deine Familie und einen guten Rutsch ...
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